LET’S MEET THE BOSS
Hotel Haarhuis bestaat al ruim 100 jaar en is in de afgelopen jaren volledig getransformeerd naar een luxe 5-sterren hotel. Het hotel beschikt over 127 hotelkamers, 11 vergaderzalen en meerdere horecaformules, waaronder Restaurant LOCALS, HOEK Koffie & Patisserie, wijnkelder The Storage en BLOU Rooftopbar. Ja, dat lees je goed! Hotel Haarhuis beschikt over 4 verschillende horecaformules. Zo houden wij het voor ons team en voor onze gasten divers en verrassend!
RISE & SHINE
Als Ontbijtkok houd je je bezig met het voorbereiden en klaarzetten van het ontbijtbuffet. Je let tussendoor op dat het buffet bijgevuld wordt en er mooi bij staat én er voldoende keus is voor onze gasten. Het ontbijt is immers de belangrijkste maaltijd van de dag! Na het ontbijt ga je aan de slag met de mise en place voor de volgende dag, de voorbereiding voor de lunch en eventuele bestellingen. Uiteraard ligt jouw focus altijd bij de gasten en zorg jij dat zij in de watten worden gelegd. Wist je dat een vierdaagse werkwerk mogelijk is? Lees snel verder!
DO YOU HAVE WHAT IT TAKES?
-
Je zorgt voor de bereiding & presentatie van ons ontbijtbuffet.
-
Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP.
-
Je neemt verantwoordelijkheid voor kwaliteit en hygiëne.
-
Je hebt ervaring in soortgelijke functie binnen de hotel branche.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Are you the one for the job?
Solliciteer op bovenstaande vacature door hieronder je gegevens achter te laten.