bij Restaurant LOCALS
Wilt u lekker lunchen in Arnhem centrum? Of bent u op zoek naar een locatie waar u een zakelijke lunch in Arnhem kunt houden? Restaurant LOCALS is de geschikte locatie! Het restaurant ligt in hartje Arnhem, op de begane grond van Hotel Haarhuis en is een groene oase van rust. Ideaal bereikbaar en tijdens uw zakelijke etentje geniet u van gerechten die er niet alleen geweldig smakelijk uitzien, maar ook nog eens een feestje zijn om op te eten.
Restaurant LOCALS staat, zoals de naam al aangeeft, voor lokale producten en mensen. De keuken maakt gebruik van lokaal ingekochte producten en de Vertical Farm van het restaurant. Tijdens uw zakelijk etentje in Arnhem staan groenten centraal, vlees en vis van hoge kwaliteit krijgen de bijrol. Ga samen met uw zakenpartner op culinaire ontdekkingsreis en laat u verrassen door de prachtige en smakelijke gerechten.
Op de 1e etage van Hotel Haarhuis staat de Vertical Farm. Hier verbouwt Restaurant LOCALS haar eigen groenten en kruiden. Het is een vernieuwende manier van het kweken van voedsel in gestapelde kweeklagen, natuurlijk en in een gecontroleerde omgeving. De kweek vindt zo duurzaam mogelijk plaats, de aansturing van energie, water en licht gebeurt zo efficiënt mogelijk. Voor deze speciale manier van kweken is aarde niet nodig, alleen water. Het restaurant haalt kruiden en groenten als basilicum, koriander, oregano, sla, bietenkiemen en andijvie uit de verticale kas. U heeft dus altijd verse groenten en kruiden op uw bord liggen.
Aan het roer in de keuken staat Frank Bregman. Hij zorgt ervoor dat u tijdens uw zakelijke lunch in Arnhem geniet van zinderende smakencombinaties. Alle gerechten op de menukaart zijn ontwikkeld in samenwerking met de groentechef van Nederland: Niven Kunz. Hierbij gebruikt houdt het restaurant zijn 80/20 principe aan, waarbij 80% van de gerechten bestaan uit groenten en 20% uit vis of vlees. De passie en kennis van Frank en Niven is te proeven; samen met uw zakenpartner geniet u van tongstrelende gerechten tijdens het bespreken van zaken.
Restaurant LOCALS is een populair restaurant. Daarom is het verstandig om van tevoren een tafel te reserveren, zodat u gegarandeerd bij ons kunt aanschuiven. Het restaurant is dagelijks geopend van 08:00 – 00:00 uur, u kunt dus ook bij ons terecht voor een zakelijk diner in Arnhem. Wacht niet langer en reserveer nu een tafeltje voor uw zakelijke lunch of diner.
Vul het contactformulier in en iemand van onze Meeting & Events teams zal contact met u opnemen voor een vrijblijvend advies. Of neem direct contact met ons op via 026 - 442 74 41.